วิธีทำสลัดบีทรูทย่างกับชีสนมแพะ

15 มิ.ย.

2022-06-15 10:35:10

3578

krcfujis_01

วิธีทำสลัดบีทรูทย่างชีสนมแพะ
ส่วนผสม

บีทรูทลูกเล็กประมาณ6ลูก
น้ำมันเรพซีด4ช้อนโต๊ะ
วอลนัท50กรัม(13ออนซ์)
น้ำผึ้ง2ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว2ช้อนโต๊ะ
ใบผักสลัดรวม60กรัม(2ออนซ์)
ชีสนมแพะ85กรัม(3ออนซ์)หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

เปิดเตาอบที่180°(350°F/Gas4)วางบีทรูทลงในถาดราดด้วยน้ำมันเรพซีดเล็กน้อยนำเข้าอบ45นาทีหรือจนสามารถใช้มีดจิ้มลงไปได้และผิวของบีทรูทควรหลุดออกมาอย่างง่ายดายเสร็จแล้วนำออกจากเตาพักไว้ให้เย็นแล้วปลอกเปลือกออก
วางวอลนัทบนถาดอบอีกถาดหนึ่งใส่ในเตาอบเป็นเวลา5นาทีเขย่าถาดเป็นครั้งคราวเพื่อให้สุกสม่ำเสมอจนสีเข้มและมีกลิ่นหอม นำออกจากเตาแล้วพักไว้
ทำน้ำสลัดโดยใส่น้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงในชามแล้วคนให้เข้ากันใส่น้ำมันเรพซีดที่เหลือคนไปเรื่อยๆจนเข้ากันจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยตามชอบและพักไว้
ฝานบีทรูทเป็นชิ้นใส่ใบสลัดและวอลนัทลงในชามสลัดขนาดใหญ่
ราดด้วยน้ำสลัดคลุกเคล้าให้เข้ากันโรยหน้าด้วยชีสนมแพะพร้อมเสิร์ฟ

.
ที่มา:

หนังสือ

BALANCE

YOUR

LIFE

(Amélie

Khellaf

JodieKidd)
ภาพจาก: www.crunchycreamysweet.com

บทความล่าสุด

6
พ.ค.

ผักไฮโดรโปรนิกส์ (hydroponics)

ผักไฮโดรโปรนิกส์(hydroponics) "หวานกรอบอุดมไปด้วยวิตามิน" คือผักที่เพาะปลูกโดยไม่ใช้ดินเป็นส..

วิธีทำสลัดบีทรูทย่างกับชีสนมแพะ

บทความล่าสุด

ข้อมูลร้านค้า

ติดต่อเรา

บัญชีผู้ใช้

อื่น ๆ